Saro Gastro Al Capone

Leistungsstärke

Saro Gastro-Products präsentiert mit den neuen Kombidämpfer-Modellen „5“ und „10“ der „Al Capone“-Serie zwei Geräte, die durch ihre integrierte Selbstreinigungsfunktion und vielseitige Einsatzmöglichkeiten überzeugen. Beide Kombidämpfer verfügen über bis zu 99 programmierbare Rezepte mit jeweils fünf Garschritten, vier Ventilatorgeschwindigkeiten sowie ein direktes Befeuchtungssystem mit automatischer Einstellung. Die Selbstreinigungsfunktion bietet vier Programme – spülen, weich, normal und voll – und ermöglicht die direkte Entnahme von Reinigungsprodukten über integrierte Schläuche. Das Modell „Al Capone 5“ bietet fünf Einschübe für GN 1/1 oder Bleche mit den Maßen 600 x 400 mm und ist ideal für kleinere bis mittelgroße Küchen geeignet. Das Modell „Al Capone 10“ verfügt über zehn Einschübe und richtet sich an Betriebe mit höherem Produktionsvolumen. Saro Gastro-Products will mit der „Al Capone“-Serie neue Maßstäbe in Sachen Effizienz und Hygiene setzen.