Surgital I Mammoli

Farbtupfer

Ein garantierter Eye-Catcher sind „I Mammoli“ von Surgital. Denn diese Gnocchi werden aus der violetten Kartoffel-Sorte „Vitelotte“ hergestellt. Der Geschmack der in diversen Lila- und Violett-Tönen marmorierten Kartoffel erinnert an Kastanien. Optisch wirken die weizenhaltigen Gnocchi wie von Hand mit dem Messer abgeschnitten. Erhältlich ist auch ein Folder mit Rezept-Vorschlägen.

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