Vulcano
Scheibchenweise
Den 15 Monate gereiften Rohschinken von „Vulcano“ gibt es nun auch in der SB-Packung, geschnitten in feinste Scheiben. Mit Meeressalz und einer geheimen Gewürzmischung verfeinert reift er die ersten fünf Monate bei Temperaturen von max. 8°C. Danach wird die Temperatur auf bis zu 24° C erhöht. Dies und die artgerechte Haltung der „Vulcano“-Schweine verhilft ihm zu seinem vollmundigen Aroma.
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Vorstellung in PRODUKT-Ausgabe: November 2021
Einführungskategorie:
Variante (Line Extension)Produktkategorie:
Frische