Wiesbauer Gourmet

Geröhrt

Die „Original Sous Vide“-Range aus dem Hause Wiesbauer Gourmet wird um „Feines Hirschgulasch“ (300g) erweitert. Dieses wird nach traditioneller österreichischer Rezeptur mit Zwiebeln sowie Kräutern und Gewürzen zubereitet und mittels Sous-vide-Methode über viele Stunden schonend auf den Punkt gegart. Es entsteht die fein-sämige Konsistenz und das Fleisch wird angenehm zart.

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