Laurent-Perrier La Cuvée
Gut gereift

Gut vorbereitet wurde dieser Launch aus der Champagne: Nach mehr als 15 Jahren intensiver Arbeit präsentiert das Champagner-Haus Laurent-Perrier (der Österreich-Vertrieb geht über Kattus) die Neuheit „La Cuvée“. Hergestellt aus Trauben von über 100 verschiedenen ausgewählten Lagen zeichnet sich der Champagner durch eine blassgoldene Farbe, eine feine Perlage und ein zartes Bukett von frischen Zitrusfrüchten und weißen Blüten aus. Dank der vierjährigen Reifezeit ist er besonders ausgewogen, frisch und benötigt nur eine geringe Dosage. Als Grundweine kommen mehr als 50% Chardonnay, 30% Pinot Noir und etwa 15% Pinot Meunier zum Einsatz. Der Rest besteht aus Reserveweinen, um die Regularität des Stils zu gewährleisten. Die Neuheit, die übrigens den klassischen „Laurent-Perrier Brut“ ersetzt, ist in acht verschiedenen Flaschengrößen – von Piccolo bis Balthazar - für die gehobene Gastronomie, den ausgewählten Fachhandel und den LEH erhältlich.