Wiberg
Japan am Teller
Japan am Teller
Wiberg
Japan am Teller
Die japanische Küche steht hoch im Kurs. Zwei neu interpretierte Gewürzmischungen gibt es von Wiberg: „Shichimi Togarashi Grob“ ist ein klassisches Tischgewürz nach japanischer Tradition, das u.a. natürliches Orangenaroma, ausgewogene Chili-Schärfe und würzige Norialge enthält. „Gomashio“ ist eine ästhetische Mischung aus geröstetem Sesam mit nussigem Geschmack.