Chef
Für Könner

Die Marke „Chef“ von Nestlé FoodServices steht für Produkte, deren Anwendung fortgeschrittene Kenntnisse voraussetzt. Es handelt sich um Lösungen von Profis für Profis, die Zeit und Aufwand sparen. „Chef Geflügel Jus pastös“ muß nur noch in warmes oder heißes Wasser mit dem Schneebesen eingerührt werden und dient als Basis zur Verfeinerung diverser Geflügelgerichte. Vier gut gehäufte Eßlöffel von „Chef Kalbs Fond pastös“ ergeben einen Liter. „Chef Wild Fond pastös“ wird ebenfalls mit dem Schneebesen eingerührt; dann soll er kurz aufkochen. Ergiebigkeit: drei Eßlöffel auf einen Liter.