Kärntnermilch Blütenkäse
Flower power

Die Kärntnermilch lanciert einen echten Hingucker für die Käsetheke, nämlich den „Blütenkäse“. Dahinter steckt ein naturgereifter Hartkäse, der mit einer Mischung aus Blüten und Kräutern affiniert wird – eine Hommage an die Kärntner Wiesen und Almweiden, wo die Kärntnermilch-Kühe grasen dürfen. Der Käse reift mindestens drei Monate und hat einen Fettgehalt von mindestens 50% F.i.T.