Pastificio Rana
Rund und voll

Mit einer besonders innovativen Produktlinie wartete der italienische Frischteigwaren-Spezialist Giovanni Rana auf der Düsseldorfer Messe auf. Die brandneuen „Gnocchi Ripieni“ sind zarte Gnocchi aus Kartoffelteig, die in ihrem Inneren eine cremige Füllung in drei unterschiedlichen Geschmacksrichtungen - “al Gorgonzola”, “al Pesto” oder “Pomodoro e Mozzarella” – enthalten. Die Zubereitungszeit (in kochendem Wasser) beträgt lediglich zwei bis drei Minuten, serviert werden die Gnocchi am besten mit zerlassener Butter und Parmesan.