Wer die Kombination aus intensivem Salzaroma, natürlicher Rauchnote sowie ausgewogenen Piment- und Pfeffernoten schätzt, darf sich freuen. Denn: Der „Wiberg Rauchsalz-Mix“ ist jetzt auch in einer größeren Verpackung erhältlich. Das bedeutet: Die Würzmischung gibt es nun sowohl im 470ml-Aroma-Tresor als auch in der praktischen Gewürzmühle.
FAKTOR ZEIT. Der Satz ist altbekannt: „Gut Ding braucht Weile.“ Das trifft besonders auf den „Rauchsalz-Mix“ zu. Das hochwertige Meersalz für dieses Neuprodukt wird im Arabischen Meer geerntet, das als Lebensraum vieler Walarten durch besondere Reinheit und Wasserqualität besticht. Im Anschluss an die langsame, natürliche und dadurch nachhaltige Trocknung durch die Kraft der Sonne wird es schonend über Eichenholz geräuchert. Die sanfte Kalträucherung beansprucht ebenfalls Zeit und dauert rund zehn Tage. Dadurch entwickeln sich die harmonischen Rauchnuancen, die Gerichten intensive Noten verleihen, ohne andere Geschmäcker zu überdecken. So verbinden sich im neuen „Rauchsalz-Mix“ die Urelemente Sonne, Meer und Feuer. Der „Rauchsalz-Mix“ verfeinert sämtliche würzigen Speisen, bei denen eine ausgewogene Rauchnote erwünscht ist.
HANDUMDREHEN. In ihrer hochwertigen Ausführung gehören die „Wiberg“-Gewürzmühlen schon lange zu den absoluten Lieblingen am Mittagstisch oder dem Buffett. Sie geben dem Gast die Möglichkeit, das Genusserlebnis am Tisch individuell und frei nach seinem Geschmack zu verfeinern. Daher hat auch der „Rauchsalz-Mix“ in der Gewürzmühlen-Variante bereits eine eingeschworene Fan-Gemeinde – unter Gästen genauso wie unter Küchen-Profis. Der „Rauchsalz-Mix“ verfeinert im Handumdrehen sämtliche Speisen, bei denen eine ausgewogene Rauchnote erwünscht ist, bspw. Steaks, Fleisch, Fisch, Gemüse und würzige Gerichte.