PRODUKT: Henkell Freixenet Austria ist Marktführer im Segment Schaumwein. Welche Marken gehören zu Ihrem Portfolio?
Gattermayer: Zu unserem Portfolio gehören sowohl österreichische Marken als auch international bekannte Marken wie „Henkell“, „Freixenet“, „Mionetto Prosecco“, „Kupferberg“, „Wiener Hofburg Sekt“, „Alfred Gratien“, „Gratien & Meyer“ und viele weitere. Sie alle tragen klingende Namen, stehen für eine lange Schaumweingeschichte und haben einen festen Platz am österreichischen Markt. Was sie eint, sind Verlässlichkeit, gelebte Tradition und hoher Qualitätsanspruch – und gleichzeitig zeichnet jede Marke eine sehr eigene Persönlichkeit aus.
PRODUKT: Die Kategorie lebt ja auch von diesen unterschiedlichen „Markenpersönlichkeiten“. Warum ist Schaumwein nicht gleich Schaumwein?
Gattermayer: Vielfalt ist im Schaumweinbereich entscheidend. „Mionetto“ verkörpert italienische Lebensfreude, „Henkell Sekt“ wiederum ist eine Traditionsmarke, die seit Generationen für festliche Momente steht. Das zeigt: Schaumwein ist nicht gleich Schaumwein – jede Marke bedient unterschiedliche Anlässe, Emotionen und Zielgruppen. Und genau das begeistert mich an dieser Branche: Dass es nicht nur um ein Produkt geht, sondern um Menschen, Momente, Gefühle und Geschichten.
PRODUKT: Wie geht es dem Unternehmen aktuell – was sind Erfolge, was Herausforderungen?
Gattermayer: Wir wachsen, haben starke Marken im Regal und sind eng mit Handel und Gastronomie verbunden. Natürlich stehen wir auch vor Herausforderungen – etwa einem stark umkämpften Marktumfeld, verändertem Konsumverhalten oder steigenden Kosten –, aber unsere breite Aufstellung und die Kraft unserer Marken geben uns eine sehr solide Basis. Persönlich freue ich mich besonders darüber, wenn wir es schaffen, mit Innovationen neue Konsumanlässe zu schaffen – sei es mit alkoholfreiem Schaumwein, unseren Glühweinen oder durch Formate wie unseren Piccolo.
PRODUKT: Sie sind nicht nur für Österreich verantwortlich, sondern auch Geschäftsführer für den Verkauf in Deutschland. Wie unterscheiden sich die Märkte?
Gattermayer: Beide Länder haben Überschneidungen, aber auch klare Unterschiede. In Österreich sind wir – aufgrund der langen österreichischen Historie von „Henkell“ – klare Nummer 1 im Sektsegment. In Deutschland ist „Fürst von Metternich“ mit über 12 Millionen Flaschen die unangefochtene Nummer 1 im Premium-Sektsegment, während sich „Mionetto“ als Marktführer im Prosecco-Spumante-Segment etabliert hat. Österreich ist durch einen hohen Frizzante-Anteil geprägt – hier haben wir mit „Mionetto“ noch viel zu tun, um die Marktführerschaft im Premium-Prosecco-Segment zu erreichen und das Qualitätsbewusstsein zu schärfen. Sehr erfreulich ist, dass wir erstmals in der Geschichte von „Mionetto“ in Österreich im September über 1 Millionen Flaschen verkauft haben. Gemeinsam ist beiden Ländern eine lange Sekt-Genusskultur und die stark steigende Nachfrage nach alkoholfreiem Schaumwein sowie nach Kleinformaten wie dem Piccolo.
PRODUKT: Hinter jeder Ihrer Marken steht eine eigene Kellerei mit langer Tradition. Warum ist genau das so wichtig?
Gattermayer: Weil Tradition Herkunft, Authentizität und Vertrauen bedeutet. Jede unserer Marken basiert auf einer eigenen Kellerei mit jahrhundertealtem Wissen und handwerklicher Exzellenz der Kellermeister. Dieses Fundament gepaart mit Pioniergeist und Menschen, die die Marken formen, macht unsere Marken einzigartig und unverwechselbar – und ist die Basis für das Vertrauen der Konsument:innen.
PRODUKT: Vielen Dank für das Gespräch!
