Die historische Stadt Reims ist nicht nur ein Fixpunkt für Champagner-Fans, denn auch Naschkatzen kommen dort auf ihre Kosten – genauer gesagt am Produktionsstandort von Vandemoortele. Dieser ist einer der Hauptwerke des Unternehmens für die Produktion von Tiefkühl-Donuts.
ANSCHAULICH. Um die Abläufe der einzelnen Produktionsprozesse zu verdeutlichen, luden Bernhard Bruckner (Commercial Manager Austria & Switzerland), Florian Ganssen (Country Manager DACH) und Isabel Ghysbrecht (Int. Category Manager Patisserie & Sweet Treats) an den Produktionsstandort im Norden Frankreichs. Technische Details, u.a. zu Linienführung, Frittieren, Dekorieren und Verpacken, verdeutlichte Directeur d‘Usine (Werksleiter) Matthieu Guicheteau vor Ort.
KÖSTLICH. Kulinarisches Highlight war natürlich die Verkostung der einzelnen Donut-Spezialitäten, wie bspw. „Rocky Road Donut“, „Jaffa Chocolate Donut“, „CinnaSwirl Donut“, „Lemon Meringue Donut“ oder „Raspberry Dream Donut“.
Ein „Dankeschön“ für die Organisation gilt auch Catrin Meyringer und ihrem Team von CAT Communications.
