Ob für einen entspannten Start ins Wochenende, ein spätes Frühstück mit Freunden oder einen genussvollen Brunch am Wasser – Muse lädt alle Frühstücksliebhaber:innen ein, das neue Angebot auszuprobieren und den Donaukanal von seiner sonnigsten Seite zu erleben. „Frühstücken wie im Urlaub ist jetzt auch am Donaukanal möglich. Im Muse starten unsere Gäste den Tag mit frischem Kaffee, köstlichen Frühstückskreationen und einer Brise Kreativität. Dazu das sanfte Plätschern des Wassers und der Blick auf den Donaukanal und die Flotte der DDSG Blue Danube – so fühlt sich jeder Morgen wie eine kleine Auszeit an“, sagt Alireza Jokar, Managing Partner von Muse.
NEUE KARTE. Die neue Karte bietet herzhafte Kreationen wie die Avocado-Lachs Bowl mit Spiegelei, Eggs Benedict mit Sauce Hollandaise, Avocadocreme, Natursauerteigbrot und Frühlingskräutern oder das „Ultimate Breakfast Croissant“ mit Eierspeise, Schinken, Speck, hausgemachter Mayonnaise und Schnittlauch. Ergänzt wird das Angebot durch „Sunny Scrambled Eggs“, „Smashed Avocado Brot“ oder das klassische Schnittlauchbrot. Für Naschkatzen gibt es French Toast in verschiedenen Variationen sowie unterschiedliche Müslis u.v.m. Dazu gibt es frisch gepresste Säfte, aromatischen Kaffee, selbstgemachte Limonaden wie Rosmarin-Grapefruit oder Minze-Ingwer-Limette und eine Auswahl an kreativen Drinks wie „Bloody Mary“, „Espresso Martini“, „Pornstar Bellini Spritz“, „Mimosa“ oder „Fizzy Bellini“, die den Morgen anregend machen.
IDEENGEBER. Initiatoren und Gründer von Muse sind Alireza Jokar, Viktor Pasquali und Gabor Rudnay. Die drei Partner eint die Freude an Gastfreundschaft, die Liebe zur Kunst und die Motivation, etwas komplett Neues zu erschaffen. Für die gastronomische Leitung zeichnet der erfahrene Vollblutgastronom Alireza Jokar verantwortlich, der bereits seit zehn Jahren erfolgreich das Sneakin am Spittelberg betreibt.
