Rund 6.000 Aussteller aus 60 Ländern werden dem Fachpublikum ihre edlen Tropfen präsentieren. Verkostungen und Workshops bieten den Fachbesucher:innen die Möglichkeit, tief ins Thema einzutauchen. Trendthemen werden ebenfalls aufgegriffen: So lässt sich in der „Organic World“ alles über ökologischen Weinbau in Erfahrung bringen. Edelmarken mit Bubbles gibt es in der Champagner Lounge zu entdecken, eine ganze Halle widmet sich aber auch Hochprozentigem wie Gin oder Whiskey. Erstmals erhält außerdem das Thema „No and low alcohol“ eine eigene Bühne. Im Rahmen der Trendshow „same but different“ werden 120 Aussteller aus 26 Ländern in Halle 7.0 ihr Angebot an Craft Spirits, Craft Beer und Cider präsentieren.
Bottles or bags.
Besonderes Augenmerk wird auf der Messe diesmal auch auf den Verpackungsbereich gelegt, in dem sich gerade viel tut. Auf der Messe lassen sich Innovationen aus den Bereichen Bag-in-Box, Weinbeutel (ein Beutel ohne Schachtel), Aluminiumdosen, PET-Flaschen, Wein aus Edelstahl-Kegs für die Gastro-Ausschank oder gar Weinflaschen aus Papier entdecken. Die ProWein 2023 findet von 19. bis 21. März in Düsseldorf statt, Tickets sind unter www.prowein.de erhältlich.