Vertieft wird die Zusammenarbeit vorerst in den Bereichen Milchsammlung und -verarbeitung, Logistik, Vertrieb und Verwaltung – hier sehen die Verantwortlichen beträchtliches Synergiepotential. Dennoch sollen alle Unternehmensstandorte erhalten und weiterentwickelt werden. Auch die rund 700 Mitarbeiter:innen sollen angesichts des Wachstumskurses an Bord bleiben. „Wir bündeln unsere Kräfte, um die bäuerliche Struktur langfristig zu sichern und die Wertschöpfung in der Region zu halten“, fasst SalzburgMilch-GF Andreas Gasteiger das Vorhaben zusammen. Die Genossenschafter haben den Plan bereits abgesegnet, die Zustimmung der Wettbewerbsbehörden ist noch offen.
VORBILDWIRKUNG. Aktuell macht die SalzburgMilch aber auch mit einer weiteren Maßnahme in Sachen Tierwohl von sich hören: Das Unternehmen hat Vorzeigebetriebe unter ihren Milchlieferant:innen erstmals für ihr außergewöhnliches Engagement in Sachen Tierwohl und Nachhaltigkeit mit dem Preis „Goldene Kuh“ ausgezeichnet.