Blue Dragon Tofu
Allrounder

Hochwertiger Tofu mußte bislang vom Konsumenten entweder aus der Lake handgeschöpft oder aus der zugeschweißten Plastikhaut befreit werden. Nun präsentiert ihn der Blaue Drache im handlichen Tetrapack. Hergestellt wird die weiße, schnittfeste Substanz aus Sojabohnen. Kalorienarm, aber reich an Kalzium, Eisen, Vitamin E und leichtverdaulichem Eiweiß, eignet sich „Blue Dragon Tofu“ für den Wok, zum Einlegen, Braten und Grillen. Beliebt ist der Topfen des Asiaten auch als Milch-Ersatz für Desserts, Torten, Shakes und Eiscremes.