Shan shi Saucen
Viererlei

Wer gerne asiatisch ißt, weiß, daß Sojasaucen fixer Bestandteil zahlreicher Speisen sind. Unter der Marke „Shan shi“ finden sich gleich vier Varianten: Aus China kommen die dünnflüssige, leicht salzige „Sojasauce hell“ sowie die dickflüssige „Sojasauce dunkel“ mit süßlichem Aroma. Ganz anders wiederum schmecken die indonesischen Sorten „Ketjap Asin“ und „Ketjap Manis“. Erstere hat eine dünnere Konsistenz und schmeckt würzig, zweitere ist dickflüssiger und süßlich. Alle Mitglieder des Soja-Quartetts kommen in der 125ml-Flasche und sind über die Bonelli Food Broker GmbH im 12er-Karton erhältlich.