Kikkoman Sukiyaki Wok Sauce
Japans Braukunst

In Japan fällt Sukiyaki in die Kategorie der „Nabe“-Gerichte, die nach Art eines Fondues am Tisch zubereitet werden. Beim traditionellen Prozedere werden Fleisch und Gemüse vor dem Verzehr in ein verquirltes Ei getaucht. „Kikkoman Sukiyaki Wok Sauce“ wird natürlich auf Sojabasis gebraut und durch Zugabe von Wein, Zucker und Gewürzen verfeinert. Als Partnerin für die Präsentation konnte die Gastrolegende Sohyi Kim (Restaurant „Kim kocht“) gewonnen werden. Die „Sukiyaki“-Variante von Kikkoman kommt im 250ml-Gebinde in den gut sortierten Handel.