Thai Kitchen
Basics

Da bei einem asiatischen Gericht bekanntlich nie die passende Sauce fehlen darf, bietet Raoul Rousso unter dem neuen „Thai Kitchen“-Label gleich drei vielseitig verwendbare Varianten an: Die „Spring Roll Sauce“ mit mild-süßlicher Note wird auf Basis von Pflaumen hergestellt und eignet sich ideal für Wok-Gerichte sowie zu Frühlingsrollen, gegrilltem Fleisch, Fisch oder Geflügel. Eine süßlich-pikante Würzsauce ist die „Sweet Chilii Sauce“, die ebenfalls sehr gut zu Fleisch und Geflügel paßt. Und die „Fisch Sauce“ schließlich ist eine Universal-Würzsauce aus Fisch- und Krabbenkonzentrat, sie ersetzt das Salz beim Kochen.