Herbes Spécial Poisson
Traditionen

Lange vor Beginn des Ackerbaus beherrschten unsere Vorgänger rund ums Mittelmeer zwei Künste perfekt: den Fischfang und das Töpfern. Fisch wurde bereits in der Jungsteinzeit mit bodenständigen Kräutern wie Fenchel, Majoran, Pfefferkraut, Salbei und Thymian gegart und bildete vor über 5.000 Jahren das tägliche „Brot“ der ansässigen Bevölkerung. Der französische Hersteller „Aux Anisettes du Roy“ bringt sein Fischgewürz „Herbes Spécial Poisson“ im irdenen Gebinde mit Sammlerwert in den Handel. Zu beziehen über das Importhaus Schenkel.