Sabita Aam ka Dessert
Süßer Ausklang

Auch Exotisch-Fruchtiges findet sich in der „Sabita“ Indien-Range. Das „Aam ka Dessert“ etwa ist eine indische Nachspeise auf Mango-Basis. „Aam ka“ kann noch mit Joghurt, Kokosmilch oder Obers verfeinert werden und eignet sich wunderbar als Ausklang eines kräftig gewürzten Menüs. Im Gegensatz zu europäischen Gepflogenheiten werden die einzelnen Gänge in Indien nicht nacheinander serviert, sondern die einzelnen Zutaten gleichzeitig auf einem großen Tablett bereitgestellt. Anschließend bedient sich jeder selbst und kombiniert nach eigenem Ermessen.