Oskars Steirisches Backhenderl
Backfertig

Maximale Convenience verspricht das „½ Steirische Backhenderl“ (ca. 450g), das Blasko unter der Marke „Oskars Feinste“ anbietet. Es wird bereits paniert und vorgegart in der Aromaschutzpackung angeboten und kann somit zuhause schnell und unkompliziert im Backofen fertig zubereitet werden. Für die Herstellung werden zunächst die Rohfleischteile (aus dem Hause Titz) gewürzt und paniert sowie anschließend in reinem Pflanzenöl gebacken. Mittels Stickstoffkühlung werden sie dann innerhalb kurzer Zeit auf +2°C heruntergekühlt und unter Schutzatmosphäre verpackt.