Metzgerei Huber
Alpen-Kaiser

Mit dem „Original Kitzbüheler Kaiserspeck im Alpenkräutermantel“ hätten sicher auch Franz Josef und seine Sissi Freude gehabt. Nur bestes Fleisch der Schweineoberschale schafft es zu den Speckmeistern der Metzgerei Huber, um dort mit Meersalz, natürlichen Bergblüten und Kräutern eingerieben zu werden. Leicht über Buchenholz geräuchert entfaltet der Magerspeck (3% Fett) sein Aroma.