Hink Pastrami
Zarte Sache

„Hink Pastrami“ ist ein würziges, fein zubereitetes zartes Rindfleisch. Die Rinderbrust wird dafür gepökelt, anschließend in Gewürzen gewälzt und heiß geräuchert. Gedacht ist die Spezialität der Wiener Pastetenmanufaktur als Thekenprodukt, das zu 800g erhältlich ist. Auf kalten Platten oder in Scheiben geschnitten ins Sandwich gelegt schmeckt die „Pastrami“ am besten.