Krainer Kürbiskernkarree
Kernig

Das „Steirische Kürbiskernkarree“ aus dem Hause Krainer unterscheidet sich von anderen vergleichbaren Produkten schon optisch durch seine natürliche Karreeform. Es wird aus mageren Karreerosen-Stücken nach überliefertem Rezept hellbraun geselcht und mit Kürbiskernen (natürlich aus der Steiermark) bestreut, wobei das mit ausgewählten Gewürzen verfeinerte Fleisch dank der sorgsamen Bearbeitung während des gesamten Produktionsprozesses sehr saftig bleibt.