Handl Tyrol Veggie

Karl Christian Handl: „Es ist klar: Wir brauchen alternative Protein-Quellen zu Fleisch“. Ein Satz, den man aus dem Mund eines der größten Speck- und Jausenwurstherstellers Österreichs eher weniger erwartet hätte, der aber an Logik gewinnt, wenn man versteht, dass Handl Tyrol eben auch das Know-how hat, um vegane Alternativen zu den traditionellen Produkten zu produzieren. Alle Details zu dieser Innovation, in die Handl Tyrol rund drei Jahre Entwicklungszeit und 5 Mio. € investiert hat, finden Sie in der kommenden Ausgabe von PRODUKT. Die beiden Linien „Handl Veggie Wurzerl“ und „Tyrolini“ wurden von Karl Christian Handl (GF), Johannes Wechner (Vertriebschef) und Sigfried Kröpfl (berät Profiköche bei der Erstellung veganer Speisepläne) im Wiener Museumsquartier im Café Leopold präsentiert.