Gesund und nach Möglichkeit ethisch korrekt zu konsumieren, ist wohl einer der stärksten Trends der letzten Jahre. Für so manch einen stellt sich dabei aber die Frage: Darf man heutzutage auch noch genießen? Lebensmittel einfach essen, weil sie schmecken? Ja, man darf, denn gerade weil wir so darauf achten, was wir zu uns nehmen, ergeben sich dazwischen so feine „Das muss jetzt aber auch mal sein“-Fenster für Produkte, die einzig den Anspruch erheben Freude zu bereiten. In PRODUKT 10/18 geht es daher schwerpunktmäßig um Themen wie Schaumwein, Käsefondue und natürlich um Süßigkeiten. Im Gastronomie-Teil dreht sich zudem alles um die bevorstehende Fachmesse „Alles für den Gast“ – jenem Event, bei dem sich die Branche alljährlich zum großen Stelldichein trifft.
PRODUKT ist das Fachmagazin für den österreichischen Lebensmitteleinzelhandel, Drogeriefachhandel und die Gastronomie mit klarem redaktionellem Fokus auf die Neuheiten der Markenartikel-Branche.
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