Warrlich Barbecue
Hölzern

Für individuelle Raucharomen im Grillgut sorgen die Artikel der Linie „Warrlich Barbecue“, bestehend aus Planken, Papier und Räucherchips aus Holz - allesamt geeignet für Grill und Smoker. Die „Warrlich Barbecue wooden planks“ sind in den Varianten Buche, Kirsche und Western Red Cedar im 6er-Pack erhältlich. Die „wooden chips“ gibt es aus denselben Holzarten in Gebinden zu je 750g. Beide Produkte werden vor der Anwendung rund 30 Min. in Wasser eingeweicht. Sie übertragen ihre Aromen durch eine Platzierung unmittelbar auf den glühenden Kohlen (Chips) bzw. direkt am Rost (Planken), das Grillgut wird oben aufgelegt. Aus ganz dünnem Holz, das ebenfalls zuvor eingeweicht wird, bestehen die „Warrlich Barbecue wooden papers“. Hier wickelt man das Grillgut wie in Papier ein und gart es schonend. Dadurch bleiben die Lebensmittel saftig, schmecken nach Holz und lassen sich in dem Papier hübsch servieren.