Wewalka Wiener Apfelstrudel
Exportschlager

Der österreichische TK-Konditor Wewalka produziert - vorerst nur für den Export - den tiefgekühlten “Wiener Apfelstrudel“. Zubereitet wird die heimische Traditionsspeise nach klassischem Rezept aus feinknusprigem Blätterteig mit saftiger Apfelfülle und sichtbar großen Apfelstücken. Konservierungsstoffe werden keine beigefügt, der Strudel wird sofort nach der Produktion schonend gefrostet und ist dann ein Jahr haltbar. Nach den Exporterfolgen (bis Israel und den USA) soll der Mehlspeis-Klassiker auch in Österreich eingeführt werden.