Die Käsemacher Granit Beisser
Reibende Kraft

Unter dem garantiert neugierig machenden Namen „Granit Beisser“ lancieren die Käsemacher dieser Tage neue Hartkäse-Knollen. Der Käse ist mindestens drei Monate gereift und eignet sich zum Reiben, Raspeln und Hobeln, kann also etwa zum Verfeinern von Pasta, Risotti u.v.m. zum Einsatz kommen. Drei Varianten sind zu haben, nämlich „der Mediterrane“, „der Pfeffrige“ sowie „der Orientalische“.