Gallo Risotto Reis
Für Generationen

Das italienische Familienunternehmen Riso Gallo setzt jetzt deutliche Zeichen in Sachen Ressourcenschonung: Als erste internationale Marke im Reissegment stellt Riso Gallo die Produktion auf die Verarbeitung von Risotto-Reiskörnern aus nachhaltiger Landwirtschaft um. Das Unternehmen realisiert mit dem Projekt „360° Nachhaltigkeit“ weitreichende Maßnahmen in Sachen ökologischer und auch sozialer Verantwortung. Dazu gehören die Umsetzung der regionalen Anforderungen und Bedürfnisse der Landwirte, mit denen Riso Gallo zusammenarbeitet, genauso wie auch die Optimierung der verwendeten Rohstoffe, die Reduzierung des Energieverbrauchs, der Abfallmenge und der CO₂-Emissionen. Die Premium Risotto-Produkte „Arborio“ und „Carnaroli“ gehen im Zuge des Nachhaltigkeitskonzepts als erstes an den Start. Zeitgleich erfolgt zudem ein Relaunch mit neuem Logo, einheitlichen Schriften und einer natürlichen Farbgestaltung, die den inhaltlichen Veränderungen Ausdruck verleihen soll. Riccardo Preve, GF: „Das Bewusstsein für unsere Ressourcen liegt in der DNA von Riso Gallo.“