Chandon Cava Brut
Abgang verlängert

Aus drei der eigenen Rebsorten stellt die Domain Chandon im katalonischen Penedès nun (statt dem „Chandon Extra Seco“) den Premium-Schaumwein „Chandon Cava Brut“ her. Die Assemblage besteht aus Macabeo (fruchtig, aromareich), Xarel_ lo (kräftiger Körper) und Parellada (blumig, subtil) sowie einem geringen Anteil aus (den Abgang verlängernden) Chardonnay-Trauben. Dieser Schaumwein eignet sich hervorragend als Aperitif, kann jedoch auch zu Pasta, geräuchertem Fisch und traditionellen Fleischgerichten genossen werden. Vertrieb: Guggentahler, Fax 0662/66944-85.