Stieglbock 2002
Prachtexemplar

Der Name „Bockbier“ geht auf die Stadt Einbeck in Niedersachsen zurück. Dort wurde ein extrem alkoholhältiges Bier gebraut, das eine besonders lange Haltbarkeit aufwies. Der „Stieglbock 2002“ wird hingegen kein langes Leben im Kühlschrank fristen, denn „heuer ist er erfrischend im Antrunk, mit abgestuft kräftiger Malznote und betontem Abgang“, wie Braumeister Ernst Schreiner erläutert. Mit einer Stammwürze von 16,5°, 7% Alkohol und seiner stark ausgeprägten Malznote paßt er ausgezeichnet zu kräftigem Fleisch und Wild. Erhältlich in der 0,33L- und 0,5L-Flasche.