Eggenberger Abieritif
Bierituose

„Samichlaus-Bier“ (von St. Niklas) stammt ursprünglich aus der Schweiz. Hierzulande braut man seit einigen Jahren jeden 6. Dezember das „Eggenberg Samichlaus“, ein vollmundiges „Schwergewicht“ mit 14 Vol.% Alkohol, das anschließend zehn Monate lang reift. Dieses Digestiv-Getränk bildet die Basis für den „Eggenberger Abieritif“ – eine neuartige Spirituose aus Samichlaus-Bier, Samichlaus-Brand und heimschem Edelbitter. Die Innovation mit einem moderaten Alkoholgehalt von 20 Vol.% wurde auf der Anuga 2003 ausgezeichnet.