Château Rives-Blanques
Rarität

„Mauzac“ ist eine sehr alte Rebsorte, die in früheren Zeiten im ganzen Languedoc verbreitet war, heute jedoch nur noch in zwei Appellationen Verwendung findet. Sie dient hauptsächlich als Basis für den „Blanquette de Limoux“, denn bei der Vinifizierung von Stilweinen gilt sie als äußerst schwierig. Unter dem Namen „Cuvée Occitania“ stellt das Château Rives-Blanques nun den nach eigenen Angaben weltweit einzigen rebsortenreinen und faßausgebauten „Mauzac“ her. Präsentiert wird er erstmals auf der ProWein 2006 in Düsseldorf.