Sündenbock
Beicht-Bier

Nachdem er von den Bier-Liebhabern im letzten Jahr sehr gut angenommen wurde, bringt die Brauerei Hofstetten auch heuer wieder den „Sündenbock“ in die Gastronomie. Diese streng limitierte Bockbier-Spezialität hat einen Alkoholgehalt von n7,2 Vol.%. Gebraut wird sie nur einmal im Jahr, und zwar nach einem geheimen Rezept. Verraten wird lediglich, dass sich auf der Zutatenliste auch Hafer und Blütenhonig finden. Im Geschmack ist der „Sündenbock“ frisch mit einem Hauch Lemon. www.hofstetten.at