Buitoni Girasoli Pomodori Secchi
Blumige Tascherln

„Girasoli“ heißen in Italien eigentlich die Sonnenblumen – und zahllose Pensionen, Freizeitanlagen und Campingplätze. Bei „Buitoni Girasoli Pomodori Secchi“ (3 x 2kg) handelt es sich um gefrostete, blumenförmige Teigtaschen mit einer Füllung aus getrockneten Tomaten und Ricotta. Sie sind bereits blanchiert, die Zubereitung erfolgt einfach und schnell. Die Taschen werden entweder konventionell in kochendes Salzwasser eingestreut, wo sie drei Minuten ziehen, oder sie werden im Kombidämpfer bei 100°C ebenfalls drei Minuten gegart.