Toni Kaiser Blätterteigplatte
Blatt für Blatt

Eine weitere Produktneuheit aus dem Hause Frisch & Frosch für die Gastronomie ist die „Toni Kaiser Blätterteigplatte“. Sie kommt mit 144 Teigfettschichten im praktischen Gastronorm-Format (470 x 260 x 4mm) und muß nur mehr aufgetaut und verarbeitet werden. Das mühsame Auswalken fällt weg. Nach nur zehn Minuten sind die „Blätterteigplatten“ bereits verwendungsfähig, außerdem sind sie einzeln zu entnehmen und verkleben nicht. Einsetzbar ist das neue Produkt vielfältig: für süße und pikante Gerichte wie Strudel, Croissants oder klassische Topfengolatschen.