engelfrost
Buchtel-Magie

Der „Österreichische Mehlspeiszauber“ von Engelfrost wird um eine neue Zauberformel bereichert: „Buchteln mit Marillenfülle“ sind ein Germteig-Klassiker der kaiserlich-königlichen Backtradition mit böhmischen Wurzeln und wären wohl öfter auf den Speisekarten zu finden, wenn ihre Herstellung schon immer so einfach gewesen wäre wie jetzt: 30 Minuten im Backrohr bei 180°C überfordern nicht einmal Ungelernte. Eine Ergänzung der lockeren Mehlspeise mit kalter oder warmer Vanillesauce (ebenfalls bei Nestlé Österreich zu haben) ist opportun.