Dinghartinger
Alles Rhabarber

Seit 3000 v. Chr. gilt der Rhabarber in der chinesischen Kultur als Heilpflanze. Von China gelangten die Rhabarberstauden nach Rußland, von wo aus sie um 1850 nach Mitteleuropa gebracht wurden. Soviel zur Geschichte, aber nun zur convenienten Süßspeise für die Gastronomie: Rhabarberstückchen und ganze Erdbeeren, eingepackt in frischem Strudelziehteig. Der neue Strudel im Sortiment von Dinghartinger ist im Backrohr bei 180C° in 20 Minuten fertig und muß nur zwischendurch einmal mit Eigelb bestrichen werden.