Choco Roulette
Dekorativ

Mit den „Choco Roulettes“ lassen sich in wenigen Sekunden ausgefallene Dekore zaubern. Und so funktioniert's: Das „Choco Roulette“ auf die Girolle, das notwendige Gerät, aufsetzen, die Messer-Kurbel aufstecken und drehen. Je nach gewünschter Größe den Fächer nach einer halben bis ganzen Umdrehung mit dem Messer ablösen – fertig. Die vier Sorten „Zartbitter“, „Nougat“, „Pistazien“ und „Weiß Marmoriert“ bestehen aus hochwertiger Schweizer Schokolade und lassen sich ohne Kühlung bei 18 bis 22°C ideal verarbeiten. Geht das „Choco Roulette“ dem Ende zu (bei ca. 1cm Dicke), kann man dessen Unterseite kurz anschmelzen, den verbleibenden Rest auf ein neues setzen und ohne Warenverlust weiterarbeiten.