Wiberg Shiitake-Streifen
König der Pilze

In Asien bezeichnet man den Shiitake-Pilz als den „König der Pilze“. Diesen Namen hat er nicht nur seinem Geschmack zu verdanken, sondern auch seinen gesundheitsfördernden Inhaltsstoffen. Denn seine Vielfalt an Vitaminen, Mineralstoffen und Spurenelementen zeichnet den Pilz als wahren Gesundheitsspender aus und verhilft ihm auch hierzulande zu immer größerer Beliebtheit. Wiberg bietet den Shiitake-Pilz nun in seinem Gastro-Sortiment an: Getrocknet und in Streifen geschnitten, eignet er sich für zahlreiche Kreationen nicht nur der asiatischen Küche.