hilcona Fina Gratin
Vielfältig

Ofenfrische Gratins mit leckerer Käsekruste stehen bei den Gästen hoch im Kurs. Um diesem Appetit auch in der Systemgastronomie Rechnung zu tragen, bietet Hilcona Foodservice allen Küchenprofis nun vier neue Gemüsemischungen für Gratins an. Die lose gefrorenen Zutaten der Sorten „Gratin de pommes de terre“ (Erdäpfel), „Gratin de légumes“ (mit Broccoli, Blumenkohl, Karotten und Petersilie), „Gratin méditerranéen“ (Kartoffeln, Paprika, Zucchini, Tomaten, Oliven und Basilikum) sowie „Gratin de fiorentina“ (eine Nudel-Blattspinat- und Ricotta-Mischung) ermöglichen eine bedarfsgerechte Portionierung. www.hilcona.com