Frudale
Wilde Pilze

Der in Oberösterreich ansässige Betrieb Frudale ist auf die Trocknung und Weiterverarbeitung wildwachsender Speisepilze spezialisiert. Neben Ölen und Gewürzen finden sich auch hochwertige, naturbelassene Halbfertig-Gerichte wie diese Polenta- und Risotto-Varianten im umfangreichen Sortiment. Die schmackhaften Gerichte sind fertig gewürzt und in nur wenigen Minuten zubereitet. Sowohl das Risotto, als auch die Polenta gibt es in den Sorten „Trüffel“, „Steinpilz“, „Morchel“ und „Wildpilz“. Für das Risotto verwendet Frudale übrigens den weltberühmten „Ferron“-Reis. www.frudale.at