Knorr Mediterranes Gemüse-Medaillon
Urlaubs-Laberl

Leichte Gerichte, inspiriert von der Küche des Mittelmeer-Raumes, haben hierzulande eine immer größere Fangemeinde – ein Faktum, das auch im TK-Sortiment der Unilever Foodsolutions Niederschlag findet, und zwar aktuell als „Knorr Mediterranes Gemüse-Medaillon“. Dafür werden Paprika, Melanzani und Zucchini gegrillt, mit getrockneten Tomaten und Mozzarella vermischt, mit Oregano abgeschmeckt, mit Reis gebunden und schließlich zu Medaillons geformt und mit einer Bröselpanade umhüllt. Die Medaillons sehen aus wie handgemacht und sind in 2,5kg-Säcken erhältlich. Zubereitet werden sie im Konvektomat oder in der Fritteuse. www.unileverfoodsolutions.at