Bridor
Iberisch gut

Im Herbst konnte Bridor mit der Übernahme des portugiesischen TK-Backwarenherstellers Panidor sein Produktportfolio ausbauen. Neu im Sortiment ist jetzt die „Schinken-Käse-Tasche“ aus Plunderteig. Deren Aroma lässt sich weiter intensivieren, wenn sie erhitzt wird und der Käse schmilzt. Außerdem kann der Teig nach Belieben vor dem Backen eingeritzt werden, was ihm eine ansprechende Optik verleiht.