Käserei Champignon
Größenwandel

Die Käserei Champignon bietet nun Gastronomie und Großverbrauchern drei ihrer Käsespezialitäten auch in 400g-Portionen an. Erhältlich ist erstens „Cambozola“, ein Weichkäse mit Blauschimmel, mild-würzig im Geschmack, der bei voller Reife leicht ins süßliche hinüberspielt. Ebenfalls in der 400g-Packung kommt „Rougette“, der fein-würzige und besonders cremige Landkäse. Und auch „Mirabo“ ist fortan in genannter Größe zu haben. Er besteht aus Frischkäse, der mit Creme Fraîche verfeinert wird, und eignet sich für Käseplatten, als Dessert, aber auch als Zutat in der warmen Küche.