Bertolli Balsamico
Hell und dunkel

Olivenöl bleibt die beliebteste Zutat der mediterran orientierten Küche, mächtig aufgeholt haben in den letzten Jahren aber die verschiedenen Balsamici. Bertolli, weltweit bekannt als Hersteller von Olivenöl, belebt nun mit zwei neuen Produkten den Balsamessig-Markt. Der dunkle „Aceto Balsamico di Modena“ eignet sich für Fleischgerichte, AntipastI und Salate, der helle „Condimento Balsamico Bianco“ dient auch zur Verfeinerung von Fischgerichten und hellen Saucen. Beide bieten sich aufgrund des formschönen 500ml-Glasgebindes für die Salatbar an.