Toni Kaiser Strudelteig
Bio logisch

In einem speziellen Verfahren wird der „Toni Kaiser Strudelteig“ so lange hauchdünn gezogen, bis man hindurch sehen kann – was von Hand nur sehr geübten Künstlern gelingt. Nun werden zwei neue Produkte gelauncht, bei dem dieses Verfahren ebenfalls zur Anwendung kommt, und zwar eine Bio- und eine Vollkorn-Variante des Strudelteiges. Das besondere an den Teigen ist ihr geringer Fettanteil: Mit nur 5% entspricht er (im Gegensatz z.B. zum Blätterteig mit 30 bis 50%) ideal dem Wellness-Trend zu leichter und ernährungsbewußter Küche.