Schönwald Scenario
In der (Gastro-)Norm

Die Gastronorm ist ein praktisches und bewährtes Einheits-Maß-System in der Gastronomie, dem es jedoch – und das liegt in der Natur von Einheits-Systemen – leider oft an Kreativität und gutem Design fehlt. Schönwald hat sich mit seiner Neuinterpretation jetzt daran gewagt, innerhalb der fixierten Grenzen kreative Ideen zu verwirklichen. „Scenario“ besteht aus einem mit dem Porzellan kontrastierenden Buffetaufbau aus dunklem Holz sowie Gastronorm-Schalen mit leichten Unregelmäßigkeiten und einem originellen Teller- und Fingerfoodkonzept, das trotz der ungewohnten Form alle Bedürfnisse des professionellen Handlings erfüllt. www.schoenwald.com